Saffran i mat och bak

Saffran är en vanlig krydda som används i matlagning i Europa och Mellanöstern. Saffran är en av världens mest dyrbara kryddor. Om du går i skolan kan det därför vara en bra idé att sälja saffran med klassen eftersom saffran är något många annars kan glömma bort att köpa hem. Om du redan har saffran… Read more »

Mat och dryck som ger missfärgningar på tänderna

Om du vill undvika gula och missfärgade tänder är det vissa typer av livsmedel som du ska vara lite extra försiktig med. Generellt så är det sura livsmedel som är den största boven. Curry är till exempel en krydda som under tid kan färga dina tänder gula. Du bör begränsa intaget av detta i din… Read more »

Bästa vinet till desserter och sötsaker

Man behöver inte bara dricka vin till förrätten och middagen. Ett gott dessertvin är en härlig avslutning på vilken kväll som helst. Ett sött och gott vin kan användas till efterrätter men även till att sitta och smutta på efter middagen. Vin till maten kanske låter lite konstigt men det är framförallt gott till lite… Read more »

Så kokar du pasta

Pasta är en av de mest populära maträtterna i Sverige. Den är billig, går snabbt att laga och tillverkas i en mängd olika varianter. Pasta är lika självklar på gourmetrestaurangen som i studentkorridoren. Här går vi igenom hur du ska göra för att koka din pasta på bästa sätt. Använd pasta av hög kvalitet Först… Read more »

Den viktiga kranen

I både köket och badrummet är vattenkranen ett mycket viktigt inslag. Att vi kan få in vatten i våra hem, både för tvättmöjligheter och att dricka, är en fundamental del av vårt samhälle. Kanske den viktigaste delen. Så egentligen är det konstigt att designen och utförandet av vattenkranar inte kommer högre upp på listan över… Read more »

Amerikanska drycker

Nord- och Sydamerika konsumerar stora mängder alkohol och många berömda drycker härstammar härifrån. Här kan du läsa om några av de bästa dryckerna fr

Amerikansk mat

Nord- och Sydamerika har ett mycket varierat kök med influenser från hela världen. Det är svårt att sammanfatta alla de olika rätterna och mattraditio

Asiatiska drycker

Vinkonsumtionen ökar snabbt i många asiatiska länder, men vin utgör fortfarande bara en bråkdel av dryckeskonsumtionen i Asien. Öl är den dominerande

Europeiska drycker

Europa är har många vinproducerande länder, men här tillverkas även många andra drycker. Europeiska länder toppar listor när det gäller vin- och ölkon

Asiatisk mat

Asiatisk matkultur bjuder på stor variation med många smaker. Kött, fisk, fågel och vegetariska alternativ tillagas med söta, sura, milda och starka s